为扎实推进食品安全各项工作落地,切实保障师生饮食健康与生命安全,10月31日学校食品安全管理工作领导小组办公室组织召开10月份食品安全工作调度会,后勤服务中心主任宋江照、膳食管理科全体管理人员、食材采购和超市管理人员及餐饮服务商负责人参加会议。会议由膳食管理科科长顾光主持。会上,膳食科管理人员就10月份食品安全排查结果进行了通报。随后,参会人员针对目前食堂食品食材容器标识不全、冰箱食材储存凌乱、加工场所卫生清洁不到位等问题的整改和风险防控展开交流。最后,会议就11月食品安全工作确定三项核心任务,一是加强日常监管,增加食品安全巡查频次,建立问题台账并实行闭环管理。二是规范操作流程,开展食堂工作人员豫食APP专项培训学习。三是巩固食品安全工作成效,持续开展食材农药残留重点检测。四是深化师生共治,组织开展邀请校工会教师代表和学生代表参观后厨活动。宋江照总结时强调,各管理人员要以“时时放心不下”的责任感,层层压实责任,形成分工明确、协作联动,全程监管的工作格局,确保食品安全各项工作落实落细,守住食品安全底线。